Picá del Pescador | CARTA

copas blanco

Bebidas

Jugos naturales, bebidas gaseosas, aguas y cafetería.

Jugo de fruta jarra de litro

$ 6.000

Limonada en vaso

$ 4.000

Limonada en jarra de litro

$ 6.000

Agregado de leche, menta o jengibre

$ 1.000

Lata personal

$ 2.500

Bebida de 1.5 litros

$ 4.000

Agua personal

$ 2.000

Café Expreso

$ 4.000

Café Americano

$ 4.000

Té Iquiqueño

$ 3.000

Delicias del Mar

Mariscos frescos en concha. Dos preparaciones a elegir por producto.

Almejas Carelmapu al Limón

$ 25.000

5 unidades. Frescas con limón.

Ostiones a la Parmesana

$ 23.000

12 unidades. Gratinados con queso parmesano.

Ostiones al Limón

$ 18.000

12 unidades. Frescos con limón.

Ostras a la Parmesana

$ 23.000

12 unidades. Gratinadas con queso parmesano.

Ostras al Limón

$ 18.000

12 unidades. Frescas con limón.

Machas a la Parmesana

$ 25.000

12 unidades. Gratinadas con queso parmesano.

Machas al Limón

$ 18.000

12 unidades. Frescas con limón.

Ostras Japonesas a la Parmesana

$ 33.000

8 unidades. Gratinadas con queso parmesano.

Ostras Japonesas al Limón

$ 25.000

8 unidades. Frescas con limón.

Empanadas y Churrascos

Masa fresca amasada cada día en nuestra cocina, con receta propia de la casa.

Empanada de loco y queso

$ 5.000


Loco fresco en trozos con queso fundido. El marisco más fino de la costa, en empanada.

Empanada de ostión y queso

$ 5.000


Ostiones frescos con nuestro aliño de la casa y queso. Sazonados en su punto justo.

Empanada de jaiba y queso

$ 5.000

Pulpa de jaiba artesanal, desmenuzada y salteada en nuestro sofrito, mezclada con queso. Jaiba de verdad, en cada bocado.

Empanada de queso con camarón

$ 5.000

Camarón y queso, la mezcla clásica hecha como corresponde. Sale humeante, se estira al partirla y tiene el sabor de siempre de la casa.

Empanada de pulpo y queso

$ 5.000

Pulpo fresco con nuestro aliño de la casa y queso fundido de borde a borde. Caliente, jugosa y de las que se comen sin hablar.

Empanada de Queso

$ 4.000


Queso, bien puesto y bien caliente. La más simple de la carta y la que nunca falla.

Empanada de Mariscos

$ 5.000

Varios mariscos frescos en nuestro aliño de la casa. Jugosa y humeante, con el mar ahí mismo.

Para Compartir

Platos generosos ideales para dos o más personas.

Barco Esmeralda

$ 80.000

Variedad de preparaciones de la casa con mariscos, pescados y empanadas.

Jardín del Mar

$ 35.000

Variedad de platos fríos y calientes con mariscos frescos de la zona.

Chicharrón de la Casa

$ 50.000

De pescado y mariscos, acompañado de papas fritas y porción de ceviche mixto.

Barco Mixto

$ 80.000

Chicharrón de pescado, mariscos y pulpo a la parrilla, todo acompañado de papas fritas.

Mar y Tierra

$ 40.000

Chicharrón de pescado, mariscos y lomo salteado, todo acompañado de papas fritas.

Barco Huáscar

$ 35.000

Variedad de mariscos en concha frescos, con limón.

Pastas, Pollo y Carnes

Alternativa para quienes no eligen mariscos.

Fetuccini Margarita

$ 20.000

Con mariscos frescos y salsa a base de vino blanco, leche, queso y mariscos.

Fetuccini Huancaína

$ 20.000

De carne o pollo salteado.

Milanesa

$ 20.000

De carne o pollo, acompañado de dos agregados a elección.

Res a lo Pobre

$ 23.000

Lomo vetado a la plancha, acompañado de arroz, papas fritas, huevo y cebolla.

Lomo Salteado

$ 20.000

Lomo vetado picado y salteado con tomate y cebolla, acompañado de arroz, papas fritas.

Pescados de la Zona

Pescado del día extraído por el propio dueño.

Pesca del Día al bote

$ 25.000

Pescado fresco acompañado de salsa de mariscos y un agregado.

Pesca del Día a lo Pobre

$ 25.000

Pescado fresco acompañado de arroz blanco, papas fritas, huevo frito y cebolla.

Pescado del Día

$ 19.000

Extraído por el dueño, pescado fresco de la zona acompañado de dos agregados.

Pescados Especiales

Acha Nortina, Congrio Colorado, Reineta del Sur.

Salmón del Sur

$ 22.000

Pescado a la plancha, acompañado de dos agregados.

Pescados Finos de la zona

$ 22.000

Pescado fresco, acompañado de dos agregados.

Acha Nortina

$ 25.000

Extraído por el dueño, pescado fresco de la zona acompañado de 1 agregado.

Congrio Colorado

$ 22.000

Extraído por el dueño, pescado fresco de la zona acompañado de dos agregados.

Reineta del Sur

$ 22.000

Pescado fresco, acompañado de dos agregados.

Preparaciones Calientes

Paila Marina, caldillos, picantes, pasteles y crispy.

Rabas

$ 18.000

Arroz Marino

$ 25.000

Paila Marina

$ 23.000

Caldillo de Congrio

$ 20.000

Caldillo de Pejeperro

$ 20.000

Picante de Lapa

$ 20.000

Picante de Mariscos

$ 20.000

Picante de la Casa

$ 20.000

Pastel Margarita

$ 22.000

Pastel de Jaiba

$ 22.000

Preparaciones Frías de Mariscos

Ceviches, mariscales, erizos, pulpo y otros mariscos fríos.

Perol / Mariscal frío

$ 20.000

Erizo en Salsa Verde

$ 20.000

Piure en Salsa Verde

$ 17.000

Pulpo en Salsa Verde

$ 20.000

Ceviche del Día

$ 20.000

Ceviche a la Peruana

$ 20.000

Ceviche Mixto

$ 22.000

Leche de Tigre

$ 20.000

Crazy Mayo

$ 25.000

Pulpo Mayo

$ 20.000

Recomendación del Pescador

Los platos que el propio dueño recomienda.

Sueño Iquiqueño

$ 25.000

12 unidades de mariscos en su concha, frescas, preparadas a la plancha, bañadas en salsa de la casa y queso parmesano.

Dragon Iquiqueño

$ 25.000

Pescado plancha, bañado en queso parmesano acompañado de puré al merken ahumado.

Langosta Juan Fernandez

$ 120.000

Langosta fresca traída de la isla de Juan Fernandez, cocinada suavemente al vapor y acompañada de dos agregados.

Parrilla de Mariscos

$ 25.000

Mariscos fresco de la zona, bañados en chimichurri de la casa.

Pulpo a la Parrilla

$ 25.000

Pulpo entero, acompañado de papas rústicas.

Centolla Magallánica

$ 100.000

Centolla fresca, cocinada suavemente al vapor y acompañada de dos agregados.

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