Picá del Pescador | CARTA

Bebidas
Jugo de fruta jarra de litro
Limonada en vaso
Limonada en jarra de litro
Agregado de leche, menta o jengibre
Lata personal
Bebida de 1.5 litros
Agua personal
Café Expreso
Café Americano
Té Iquiqueño
Delicias del Mar
Ostiones a la Parmesana
12 unidades. Gratinados con queso parmesano.
Ostras a la Parmesana
12 unidades. Gratinadas con queso parmesano.
Machas a la Parmesana
12 unidades. Gratinadas con queso parmesano.
Machas al Limón
12 unidades. Frescas con limón.
Ostras Japonesas a la Parmesana
8 unidades. Gratinadas con queso parmesano.
Empanadas y Churrascos
Para Compartir
Barco Mixto
Chicharrón de pescado, mariscos y pulpo a la parrilla, todo acompañado de papas fritas.
Mar y Tierra
Chicharrón de pescado, mariscos y lomo salteado, todo acompañado de papas fritas.
Barco Huáscar
Variedad de mariscos en concha frescos, con limón.
Pastas, Pollo y Carnes
Fetuccini Margarita
Con mariscos frescos y salsa a base de vino blanco, leche, queso y mariscos.
Fetuccini Huancaína
De carne o pollo salteado.
Milanesa
De carne o pollo, acompañado de dos agregados a elección.
Res a lo Pobre
Lomo vetado a la plancha, acompañado de arroz, papas fritas, huevo y cebolla.
Lomo Salteado
Lomo vetado picado y salteado con tomate y cebolla, acompañado de arroz, papas fritas.
Pescados de la Zona
Pescados Especiales
Salmón del Sur
Pescado a la plancha, acompañado de dos agregados.
Pescados Finos de la zona
Pescado fresco, acompañado de dos agregados.
Acha Nortina
Extraído por el dueño, pescado fresco de la zona acompañado de 1 agregado.
Congrio Colorado
Extraído por el dueño, pescado fresco de la zona acompañado de dos agregados.
Reineta del Sur
Pescado fresco, acompañado de dos agregados.
Preparaciones Calientes
Rabas
Paila Marina
Caldillo de Congrio
Caldillo de Pejeperro
Picante de Lapa
Picante de Mariscos
Picante de la Casa
Pastel Margarita
Pastel de Jaiba
Pastel de la Casa
Preparaciones Frías de Mariscos
Perol / Mariscal frío
Erizo en Salsa Verde
Piure en Salsa Verde
Pulpo en Salsa Verde
Ceviche del Día
Ceviche a la Peruana
Ceviche Mixto
Leche de Tigre
Crazy Mayo
Pulpo Mayo
Recomendación del Pescador
Sueño Iquiqueño
12 unidades de mariscos en su concha, frescas, preparadas a la plancha, bañadas en salsa de la casa y queso parmesano.
Dragon Iquiqueño
Pescado plancha, bañado en queso parmesano acompañado de puré al merken ahumado.
Langosta Juan Fernandez
Langosta fresca traída de la isla de Juan Fernandez, cocinada suavemente al vapor y acompañada de dos agregados.
Parrilla de Mariscos
Mariscos fresco de la zona, bañados en chimichurri de la casa.